カリッカリ唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚
- かたくり粉 適量
- 醤油、酒 大1
- にんにく、生姜 1かけ
作り方
- 1 鶏もも肉を食べやすくきり、醤油、酒、すりおろしたにんにく、生姜を加えて揉み込み、2時間おく
- 2 かたくり粉をまんべんなくまぶしたら、ラップをして冷蔵庫に1時間ねかせる
- 3 170℃の油でキツネ色になるまで揚げる
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