きびなごの竜田揚げ【香ばしい醤油って、いいよね】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- きびなご ２００ｇ程度
- 酒・醤油 大さじ１
- おろし生姜 ひとつまみ
- 片栗粉 大さじ１～２
作り方
- 1 きびなごに酒と醤油・おろし生姜をまぶし、5分以上置いておく。
-
2
水気を切り、片栗粉をまぶし、揚げる。
高温で2～3分。
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