豚の野菜炒めソース掛け【脱☆マンネリ献立】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚薄切り肉 ３００ｇ
- 玉ねぎ・人参・ピーマン ひとかけ
- 酒・みりん・醤油 ２０㏄程度
- おろし生姜・砂糖 小さじ１
- 白ごま・ガーリックパウダー・鷹の爪 ひとつまみ
- 塩コショウ ２つまみ
作り方
-
1
豚に塩コショウ・ガーリックパウダーを振り、焼く。
強火で両面焼けたら、皿に取り出す。 - 2 酒、みりん、醤油、砂糖、おろし生姜、鷹の爪を混ぜて置く。
-
3
熱したフライパンに油を敷き、食べやすくカットした玉ねぎ・人参・ピーマンを炒める。
強火。 - 4 そして塩コショウ・酒を振り、２を加え、サッと煮詰めたら、１に掛ける。
- 5 白ごまを振って、完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
