万能☆冷え性改善ソース【薬味たっぷり!】 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- お酢 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- ゴマ油 小さじ1/2程度
- ネギ 2~3センチ
- 生姜・鷹の爪 ひとかけ
- にんにく 1粒
- 白ごま ひとつまみ
作り方
- 1 お酢・醤油・砂糖・ごま油を混ぜる。
- 2 刻んだニンニク・生姜・ネギ・白ごま・鷹の爪を混ぜる。
- 3 完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
おいしくなるコツ
生のニンニクがきつい場合はガーリックチップにするとか、もちろん抜きでもOK. それに、ごま油の代わりにラー油などアレンジ自由!
- レシピID:1240031137
- 公開日:2016/09/18
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