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かぼちゃとガーリックのパスタ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • パスタ

    80g

  • かぼちゃ

    120g

  • 大さじ1

  • 100cc

  • バター

    中さじ2

  • ガーリック粉末

    小さじ1

  • コンソメ粉末

    小さじ1

  • 塩こしょう

    小さじ1

  • パセリ粉末

    ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かぼちゃとガーリックのパスタ炒め
  • 100円以下

具材にかぼちゃを入れたガーリックパスタ炒め

作り方

  • 1

    パスタ半分に折り、半分の長さにする

  • 2

    鍋にお湯を入れてパスタを湯がく

  • 3

    かぼちゃを薄切りに切って、シリコンスチーマーに並べて、大さじ1の水を入れて蓋をして電子レンジで3分加熱する

  • 4

    かぼちゃが柔らかくなったら、すりこぎ棒でかぼちゃを少し潰す。

  • 5

    大まかなマッシュで良い

  • 6

    フライパンにかぼちゃと、水100ccと、バター中さじ1を入れて混ぜながら炒める

  • 7

    ガーリック粉末とコンソメ粉末とパセリ粉末と塩こしょうを入れて混ぜながら炒める

  • 8

    パスタを入れて混ぜながら炒める

  • 9

    残りのバター中さじ1を入れて混ぜて火を止める

  • 10

    お皿に盛る

  • 11

きっかけ

かぼちゃの具材が入ったパスタを食べてみたくて作ってみた

おいしくなるコツ

かぼちゃの皮の歯ごたえが気になるならば、かぼちゃの皮を切り取っても良いです

レシピID: 1240031059

公開日:2016.09.13

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料理名
かぼちゃとガーリックのパスタ炒め
料理用途
普段の料理

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