オムライス レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにします。ピーマンのへたを切って種をとり、みじん切りにします。ウインナーは細切りにします。
- 2 フライパンを加熱し、バターを溶かします。バターが溶けたら、ウインナーをいれます。次に玉ねぎを入れて、炒めます。しばらく炒めたら、ピーマンをいれます。
- 3 ご飯をフライパンにいれて、固まりをつぶすように炒めます。次に、ケチャップ、コンソメを加えて、ご飯と混ぜます。塩コショウで味を調整します。
- 4 卵と牛乳を混ぜます。フライパンを加熱し、バターを溶かします。フライパンが熱くなったら、卵液をいれます。フライパンとはしを同時に動かし、半熟の状態で火をとめます。
- 5 3を皿にもって、4をかぶせたら出来上がり。
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