ミョウガの混ぜごはん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 炊きたてごはん 2合
- ミョウガ 6つ
- 麺つゆ 大2
- 砂糖 小1/2
- 酒 大1
- さや付き枝豆 ひとつかみ
- 水 大3
作り方
- 1 ミョウガを千切りにしてみずにさらす
- 2 フライパンにみ、麺つゆ、砂糖、酒をいれて炒め煮にする。汁気が少しになったら火を止める
- 3 炊きたてのごはんに2と鞘から出した枝豆を加えてまぜ、5分蒸らす
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