アオヤギのお吸い物【ハリハリ水菜＆トロロ昆布入り】 レシピ・作り方
材料（２人分）
- あおやぎ（ボイル済み） ２～４個
- 水菜 ひとかけ
- とろろ昆布・刻みネギ ２つまみ
- 出汁の素・酒 小さじ１
- 水 ２カップ
- 醤油 小さじ１
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 鍋に水、あおやぎを加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したら酒、出汁の素、醤油、塩で味を整える。
- 3 刻んだ水菜・ネギ、とろろ昆布を加え、完成。
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