しいたけの甘煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 干ししいたけ 8まい
- 水 200cc
- 酒、砂糖 大3
- 醤油 大4
作り方
- 1 干ししいたけを一晩水につける
- 2 鍋に1をいれ、醤油、砂糖、酒を加えて強火にかける
- 3 煮立ったら火を弱めて汁気がなくなるまで煮つめる
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