牛肉の３色巻き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ゴボウと人参は千切りにして水にさらす
- 2 牛肉を広げて置き、１とインゲンを乗せてぎゅっとまく
- 3 フライパンを熱し、２を巻き終わりを下にしてのせ、表面を焼き付ける
- 4 出汁、醤油、酒、みりん、砂糖を加えて蓋をし、火が通るまで煮詰める
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