「湯葉＆味付け稲荷のおうどん」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 冷凍うどん 3玉
- うどんつゆ 3袋(900cc）
- ネギ(小口に切ったもの） 大さじ3
- 乾燥湯葉 10g
- アゲ 1枚
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 小さじ2
- 水 200cc
作り方
-
1
湯葉は熱湯をかけて戻した後ざるにあげておきます
-
2
熱湯で油抜きした揚げを細く切って、水と小鍋に入れます。砂糖を入れてしばらく煮、続いてみりんを入れて煮、最後に醤油を入れて水分がなくなるまで煮ます。
- 3 うどんつゆを温めて冷凍うどんを入れて沸騰したら湯葉を入れます。
- 4 うどんを盛り付けて湯葉、おアゲ、ネギをのせて最後にお汁をかけて出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
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