柔らか!チキンカレー レシピ・作り方

柔らか!チキンカレー
  • 約1時間
よっちごはん
よっちごはん
タマネギにつけて柔らかく

材料(5人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉を一口大にきり、すりおろしたタマネギとすりおろしたリンゴ、にんにく、生姜につけて一晩おく
  2. 2 1を鍋にいれて蓋をし、蒸し焼きにする
  3. 3 鶏もも肉が白くなったら、串切りにしたタマネギと一口大に切ったジャガイモ、水をくわえる
  4. 4 ジャガイモに火が通ったらカレールーを加えてさらに20分煮る

きっかけ

鶏肉を柔らかくしたくて

  • レシピID:1240028693
  • 公開日:2016/04/04
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鶏もも肉
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