「味噌ヨーグルト漬け鶏ムネ肉とキャベツの蒸し煮」 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏ムネ肉 １枚
- 〇味噌 大さじ１
- 〇ヨーグルト 大さじ２
- 〇みりん 大さじ１
- キャベツ ２００ｇ
- 水 ５０ｃｃ
- 味ﾎﾟﾝ お好みで
作り方
-
1
〇を混ぜ合わせます。
-
2
一口大に切った鶏ムネ肉を入れて３時間以上漬け込みます。
-
3
フライパンにザクザクと切ったキャベツを敷いて、２をのせて水を回しかけてふたをして最初は強火で、沸騰してから中火にして７～８分蒸し煮にします。出来上がり。
- 4 お好みで味ﾎﾟﾝをかけて頂きます。
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- 鶏むね肉
ひろりん１１０６
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