白菜の浅漬けゆず風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 300g
- 塩、だし昆布 6g
- ゆずの皮 1/4こ分
作り方
- 1 白菜をざく切りにしてジップロックにいれて塩をまぶし、揉む
- 2 だし昆布をハサミで細くきり加えて、ゆずの皮も千切りにしてくわえる
- 3 全体をまぜてもみ、空気をぬいて口をとじる
- 4 一晩～冷蔵庫でつける
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- 白菜
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M6662017/08/14 13:13
美味しくいただきました( ^ω^ )
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