揚げだしお餅 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 お餅を4つぎりにし、180度の油で揚げる
- 2 だし、薄口醤油、みりんを鍋で沸かしたら、おろした大根を加えて一煮立ちさせる
- 3 塩で味を調え、皿に盛り付けた餅にかける
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