「魚卵の煮物&ナルト入り白みそ仕立てのお雑煮」 レシピ・作り方

「魚卵の煮物&ナルト入り白みそ仕立てのお雑煮」
  • 約30分
  • 500円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
魚卵の煮物とナルトでお祝いらしいですね。
(*^_^*)

材料(6~8人分)

  • 大根 170g
  • 人参 50g
  • ナルト 6~8切れ
  • もち 6~8個
  • 魚卵の煮物 6~8切れ
  • 揚げ 1枚
  • ネギ(小口に切ったもの) 大さじ6~8
  • 三つ葉 3本くらい
  • かつおだし汁 1500cc
  • 白みそ 85g

作り方

  1. 1 大根、人参はいちょう切り、揚げは油抜きをして薄切り、ナルトは5ミリくらいに切ったものを使います。
  2. 2 大根と人参とかつおだし汁を鍋に入れて15分くらい煮ます。
  3. 3 餅をオーブントースターで焼き始めます。
  4. 4 2に揚げとなるとも加えて味噌を溶きます。
    3の餅も加えて三つ葉とネギも入れてお椀に盛ります。最後に魚卵の煮物をのせて出来上がり。

きっかけ

お正月に (*^_^*)

おいしくなるコツ

お椀に大根などの野菜を先に入れてお餅を置いてお汁を注ぎます。(お椀に餅がくっつきにくい) (*^_^*)

  • レシピID:1240027797
  • 公開日:2016/01/03
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