ふわふわのアジフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鰺を3まいにおろし、ゼイゴをとる
- 2 塩をふり、冷蔵庫に30分おく
- 3 出てきた水分量をふきとり、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける
- 4 170℃の油でキツネ色になるまで揚げる
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