「皮クジラ入り具だくさん味噌汁」  ♪♪ レシピ・作り方

「皮クジラ入り具だくさん味噌汁」  ♪♪
  • 約15分
  • 300円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
皮クジラ入り、こっくり一味違ったお味噌汁は如何ですか?(*^_^*)

材料(4~5人分)

  • さつま芋 80g
  • 大根 100g
  • 皮クジラ 10g
  • 豆腐 半丁
  • 鶏もも肉 50g
  • シメジ 4分の1パック
  • かつおだし汁 800cc
  • 味噌 大さじ3くらい
  • ネギ(小口に切ったもの) 大さじ3

作り方

  1. 1 大根、さつま芋はいちょう切り皮クジラは細かく切っておきます。豆腐はさいの目に切り鶏もも肉も小さく切っておきます。シメジはほぐしておきます。
  2. 2 1とかつおだし汁を鍋に入れて10分くらい野菜が柔らかくなるまで煮ます。
  3. 3 味噌を溶いてネギを散らして出来上がり。

きっかけ

皮クジラがあったので (*^_^*)

おいしくなるコツ

皮クジラ、鶏肉から良いお出汁が出ます。皮クジラはこってりしているので少量で十分です。 (*^_^*)

  • レシピID:1240027723
  • 公開日:2015/12/23
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