おでんつゆリメイク☆モツ煮＠玉子付き。 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
沸騰したお湯で、モツを１～２分下茹でする。
そしてサッとすすぐ。 - 2 鍋に１、おでんつゆ、銀杏切りの大根、人参、こんにゃく、薄切りのニンニク、生姜、鷹の爪、を加え、火に掛ける。
- 3 ２０分程度コトコト煮こんだら、豆腐とゆで卵を加え、さらに５～１０分煮込む。
-
4
２０～３０秒サッと茹でた春菊を添えて、完成。
刻んだネギを飾って。
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