中華風の春雨サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 卵をといて白だしをまぜ、薄焼き卵をやいて、短冊にきる
- 2 きゅうりはわぎりにし、カニカマは手でさいておく
- 3 醤油、お酢、砂糖、ゴマ油、鶏ガラのもとをあわせてまぜ、そのなかにきゅうり、カニカマ、薄焼き卵をくわえる
- 4 春雨を規定通りにゆでて冷水でさまして3に加えてまぜる
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