ニラとしめじの餡かけ豆腐煮込み レシピ・作り方

ニラとしめじの餡かけ豆腐煮込み
  • 約10分
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
麺つゆの素LOVE.

材料(2~3人分)

  • 麺つゆの素(三倍濃縮) 40cc
  • 1カップ半
  • 豆腐 1丁
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 千切り生姜 ひとつまみ
  • ニラ 1/2束
  • しめじ ひとかけ
  • 水溶き片栗粉 小さじ1~2

作り方

  1. 1 鍋に水、麺つゆ、しめじ、豆腐、千切り生姜を加え、火に掛ける。
  2. 2 沸騰したら豆板醤を加え、ひと煮立ち。

    刻んだニラを加える。
  3. 3 そして水溶き片栗粉でトロミをつけ、完成。

きっかけ

ありあわせさ

  • レシピID:1240027030
  • 公開日:2015/10/15
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木綿豆腐
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