切り昆布の煮もの レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 薩摩揚げと人参は短冊状にきる
- 2 鍋に油をねっし、人参、切り昆布、薩摩揚げの順に炒める
- 3 醤油、白だし、酒、砂糖、水を加えて水分が少し残る程度までいため、ゴマを最後にふる
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