ナメコおろしの三杯酢あえ【血液サラサラ】 レシピ・作り方

ナメコおろしの三杯酢あえ【血液サラサラ】
  • 5分以内
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
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材料(2~3人分)

  • なめこ 1袋
  • ひとつまみ
  • カツオ節 2~3つまみ
  • 大さじ1
  • 大根 3~4センチ
  • 三杯酢 大さじ1程度

作り方

  1. 1 鍋になめこ・酒・塩を加え、火に掛ける。

    中火~弱火で蓋をし1~2分。
    そして粗熱を取る。
  2. 2 大根をおろし、余分な水分を絞る。
  3. 3 1と2とカツオ節と三杯酢をあえる。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240026820
  • 公開日:2015/09/25
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