赤米de和風キーマカレー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
鍋に油を敷き、ひき肉とみじん切りにしたネギとショウガ・鷹の爪をいためる。
強火。 - 2 全体がパラパラになったら塩コショウをし、麺つゆと水を加える。
- 3 ひと煮立ちしたらカレー粉を溶かし淹れ、水溶き片栗粉で緩くトロミをつける。
- 4 赤米をよそって3をかければ、完成。
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