茄子とピーマンの味噌炒めプラスα【ゴーヤ入り】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ゴーヤを食感が残る程度の半月切りにし、塩で揉みさっと洗う。
- 2 フライパンに大目の油を敷き、乱切りにしたナス、ピーマン、１をいためる。
- 3 強火で全体が炒められたら、味噌・砂糖・みりん・酒を混ぜたものを加える。
- 4 全体に絡んだら完成。
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うめねこ2021/09/08 11:40
こんにちは〜ゴーヤ多目で作りました。甘味噌で美味しかったです(*^^*)レシピありがとうございました。 -
あやなおちゃん(返レポします)2021/08/09 13:02
茄子ピーマンゴーヤで美味しくできました。有難うございました。
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