サーモンの昆布締め レシピ・作り方
材料(3人分)
- サーモン刺身用 1さく
- だし昆布 1まい
- お酢 小1
作り方
- 1 キッチンペーパーにお酢を染み込ませ、だし昆布をふく
- 2 昆布の上にサーモンを乗せて、ラップでピッチリ包む
- 3 冷蔵庫で一晩寝かせる
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- カテゴリ
- サーモン
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つくったよレポート(2件)
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菊丸330974082021/10/02 14:30おつまみに。好評でした。
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ばーちゃお2016/02/01 18:41昆布の風味がうつるものですねー。お刺身の残りで少量での初チャレンジこぶ締め~