ホシノ パウンド食パン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉 150g
- ホシノ天然酵母種 10g
- 塩 1.5g
- 砂糖 10g
- 水 90g
- バター 10g
作り方
- 1 材料をHBにセットして1次発酵まですませる
- 2 生地をとりだし3分割してベンチタイム15分とる
- 3 長方形に伸ばしてくるくる巻いてパウンド型に入れる
- 4 2次発酵をとる。パウンド型から頭が出てきたら180℃に熱したオーブンで20分～焼く
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