大根と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

大根と厚揚げの煮物
  • 約15分
  • 300円前後
ぴろち♪
ぴろち♪
やさしい味わいです。

材料(3人分)

  • 大根 10cm
  • 厚揚げ 1パック
  • ★生姜薄切り 3~4枚
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★出し汁 400cc

作り方

  1. 1 大根は1cm位の厚さに切り、さらに半分に切る。
    下茹でしておく。

    厚揚げは、熱等をかけ油抜きし一口大に切っておく。
  2. 2 鍋に★を入れ、大根と厚揚げを加えて煮る。

    大根が柔らかくなったら出来上がり。

きっかけ

大根に味がしみる優しい味わいです。

  • レシピID:1240024558
  • 公開日:2015/03/29
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つくったよレポート(3件)

  • ohana..
    ohana..
    2016/06/01 20:23
    大根と厚揚げの煮物
    美味しくいただきました!!
    間食です(^○^)ありがとうございました!
  • miyu71174
    miyu71174
    2016/02/12 15:46
    大根と厚揚げの煮物
    美味しく煮えました♪ごちそうさまです☆
  • v(。・・。)るん♪0394
    v(。・・。)るん♪0394
    2015/05/08 19:03
    大根と厚揚げの煮物
    間違いなく、美味しいです❤ 次の日も食べられるように、たっぷり作りました♪

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