煮豚 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肩ロースかたまり 1つ
- ニンニク、しょうが 1かけ
- 醤油 100cc
- 砂糖 50g
- 酒 50cc
- 水 400cc
作り方
- 1 フライパンを熱して、豚肩ロースの表面を焼き付ける
- 2 材料すべてを鍋にいれて火にかける
- 3 にたったら、弱火にして、1時間煮る
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- カテゴリ
- 豚かたまり肉
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