「ホタテのお刺身」 ♪♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 活ホタテ 2~3枚
- わさびしょうゆなど お好みのもの
作り方
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1
ホタテの殻をナイフなどで身を殻から外すように入れてホタテを取り出します。
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2
この、黒い部分は取り除きます。(砂袋だったかな??)
- 3 キッチンばさみなどで貝柱の周りを切っていきます。紐は長いので2~3に切ります。貝柱は縦半分に切って出来上がり。
- 4 わさびしょうゆなどでいただきます。
きっかけ
ホタテを買ったので (^_-)-☆
おいしくなるコツ
貝柱が動くのでびっくりしますが・・・・(笑) 殻から外す時に指を挟まれないよう気を付けてください。(^_-)-☆
- レシピID:1240023775
- 公開日:2015/02/09
関連情報
- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- 「ホタテのお刺身」 ♪♪
![ひろりん1106](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7b1ce09d68ea39ed32735d384bb4cb82295da7aa.29.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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5 件
つくったよレポート(5件)
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sweet sweet ♡2022/03/20 20:59ひろりん1106さんこんばんは✧˖°お刺身とてもおいしくできましたෆ*オィシィෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
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りえ♪2021/12/13 12:55美味しかったです!
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maco❁⃘*.゚2020/11/29 14:45初めて自分で刺身にしてみましたー!美味しかったです!!
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シャンティー2020/04/04 19:21参考にさせていただきました。
(^◇^)