【簡単】サーモンのケーキ寿司 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
白米を炊き、すし飯を2合作る。
今回はすし太郎を使用しました。
卵はいり卵を作っておく。 -
2
12センチのケーキ型に、ラップをひき、いり卵をひく。その上にすし飯をひき、平らにする。
その上に、油を切ったシーチキンをひき、平らにし、その上にすし飯をのせる。 -
3
サーモンは食べやすい薄さに切り、軽く巻く。
（デコレーション用）
余ったサーモンは、細かく切っておく。
2のすし飯の上に、細かく切ったサーモンをのせ、上にすし飯をのせる。 - 4 底の部分に皿を乗せ、ひっくり返す。最後に、3の飾り用のサーモンをのせる。あれば、刻みのりものせる。
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