ごぼうもおいしく☆根菜のお味噌汁 レシピ・作り方

ごぼうもおいしく☆根菜のお味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
ぱんだパンだ
ぱんだパンだ
野菜の旨みたっぷりでおいしいです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、にんじん、玉ねぎは皮をむいて半月切りにする。
  2. 2 ごぼうはたわしなどでよく洗って斜めに切り、水にさらす。
  3. 3 お鍋にだし汁と①、水を切った②を入れて中火にかける。
  4. 4 10分くらい煮て、じゃがいもがやわらかくなったらみそをすばやく溶き入れて、完成。

きっかけ

美味しそうなごぼうを道の駅で買ったので、お味噌汁に入れてみました。

おいしくなるコツ

煮すぎるとじゃがいもが崩れてしまうので、注意して下さい。

  • レシピID:1240022895
  • 公開日:2014/12/21
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味噌汁 ごぼう じゃがいも にんじん
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2020/08/15 00:18
    ごぼうもおいしく☆根菜のお味噌汁
    美味しくいただきました!
    ありがとうございました✨

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