ごぼうもおいしく☆根菜のお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいも、にんじん、玉ねぎは皮をむいて半月切りにする。
- 2 ごぼうはたわしなどでよく洗って斜めに切り、水にさらす。
- 3 お鍋にだし汁と①、水を切った②を入れて中火にかける。
- 4 10分くらい煮て、じゃがいもがやわらかくなったらみそをすばやく溶き入れて、完成。
きっかけ
美味しそうなごぼうを道の駅で買ったので、お味噌汁に入れてみました。
おいしくなるコツ
煮すぎるとじゃがいもが崩れてしまうので、注意して下さい。
- レシピID:1240022895
- 公開日:2014/12/21
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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るもちゃん2020/08/15 00:18美味しくいただきました!
ありがとうございました✨