焦げ付きなし☆きれいな目玉焼きとソーセージ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンをあたためクッキングシートをひく。　（クッキングシートは難燃性のものを利用し、250℃を超えないように注意する。クッキングシートを使う前に使用上の注意をよく読む。）
2. 2 フライパンにたまごを割り入れ、半分に切ったソーセージをのせる。

   

3. 3 フライパンとクッキングシートのすきまから水を入れて蓋をする。

   

4. 4 中火で1分ほど蒸し焼きにし、蓋をあけて火を止める。

   

5. 5 1分蒸し焼きでトロ～リ半熟。火を止めるタイミングは、お好みの黄身の固さで調整して下さい。