「白菜と鶏肉と仙台麩の煮物」　　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさに、白菜はザクザクと切っておきます。仙台麩は1センチ幅に切ります。

2. 2

   平たい鍋に白菜の軸の部分を入れてその上に鶏肉と仙台麩を置き、最後に白菜の葉っぱの部分をのせます。

3. 3

   酒と水を入れて火を付けます。最初は強火で、沸騰したら中火にしてふたをして７～８分くらい煮ます。

4. 4

   オイスターソースとみりんを入れて5分くらい煮て最後にごま油を入れて出来あがり。