しいたけとじゃがいものチーズ焼き☆ジェノベーゼ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 原木生しいたけ 12個
- じゃがいも 2個
- マカロニ 100g
- 塩（マカロニを茹でる時用） 小さじ1
- 水（マカロニを茹でる時用） 500cc
- 水 大さじ2
- 塩 少々
- こしょう 少々
- ジェノベーゼソース（無印良品） 1/2袋
- とけるチーズ 適量
作り方
- 1 じゃがいもはよく洗って、皮付きのまま半分に切り、1cm幅に切る。シリコンスチーマーに水大さじ2と一緒に入れ、600Wのレンジで3分加熱する。
- 2 しいたけは軸を1cm残して切り落とし、傘部分を半分に切る。
- 3 マカロニは塩を入れた水で、パッケージの指示時間通り茹でておく。
- 4 水気を切ったマカロニとジェノベーゼソースをからめて耐熱皿にのせ、上にしいたけと水気を切ったじゃがいもを並べ、塩こしょうをする。
- 5 とけるチーズを好きなだけかけ、200℃のオーブンでうっすら焦げ目が付くまで13分ほど焼く。
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