モロヘイヤと豆腐のおじや レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鍋にだし汁、食べやすくカットした豆腐、ニンジン、千切り生姜、ネギを加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したら塩と醤油で味を調え、、ざく切りしたモロヘイヤとご飯を加え、ひと煮立ち。
- 3 溶いた卵を回しいれ、完成。
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