海老とゴーヤとトマトのマヨトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを半月切りにし、塩でもみ、２０～３０秒ゆでる。
   
   しめじも１０～２０秒ゆでる。
   
   そして冷水にさらし、水気を切る。

2. 2

   海老を２０～３０秒茹で、冷水にさらし、食べやすくカットする。

3. 3

   １と２とカットしたミニトマトをマヨネーズ、ひとつまみの塩コショウで和え、パンに乗せる。

4. 4

   オーブンで焼く。
   ４～５分。
   
   完成。