海老とゴーヤとトマトのマヨトースト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ゴーヤを半月切りにし、塩でもみ、20~30秒ゆでる。
しめじも10~20秒ゆでる。
そして冷水にさらし、水気を切る。 - 2 海老を20~30秒茹で、冷水にさらし、食べやすくカットする。
- 3 1と2とカットしたミニトマトをマヨネーズ、ひとつまみの塩コショウで和え、パンに乗せる。
-
4
オーブンで焼く。
4~5分。
完成。
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