イカとトマトとゴーヤの芽のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ゴーヤを半月切りにし、塩で揉んでさっとすすぐ。
- 2 イカ・にんにくの芽・ミニトマトを食べやすくカットする。
-
3
熱したフライパンに油を敷き、千切り生姜と一緒に１と２を炒める。
強火。 -
4
全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、オイスターソースで味付け。
白ゴマを振って完成。
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