小松菜の黒酢炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 小松菜 1束
- 黒酢、酒、醤油 小さじ1~2
- 塩コショウ、白ゴマ、生姜の千切り ひとつまみ
作り方
-
1
熱したフライパンに油を敷き、千切り生姜とざく切りの小松菜を炒める。
強火。 - 2 全体に油が回ったら塩コショウを振り、酒、黒酢、醤油を加える。
-
3
強火で全体に味が絡んだら、完成。
白ゴマを振って。
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- 小松菜
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