ゴーヤと鮭フレークの酢の物 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
酢の物LOVE.

材料(2~3人分)

ゴーヤ
1本
少々
鮭フレーク
小さじ2~3
千切り生姜、白ゴマ
ひつまみ
お酢
小さじ3
砂糖
小さじ2弱
醤油
小さじ1弱

作り方

  1. 1
    ゴーヤを食べやすくカットし、塩でもみ、30~60秒ゆでる。

    冷水にさらし、水気をしぼる。
  2. 2
    お酢、砂糖、醤油を混ぜる。
  3. 3
    1と2と鮭フレーク、白ゴマ、千切り生姜で合えれば完成。

きっかけ

ありあわせさ

公開日:2014/07/28

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カテゴリ
ゴーヤ

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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