「トマトソースたっぷり豚カツ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 豚ロース肉は筋を切って塩コショウし、小麦粉、溶き卵、パン粉を付けて、160度の揚げ油で4～5分、返しながら揚げておきます。
- 2 玉ねぎはみじん切りにして、トマトは湯剥きをしてさいの目に切っておきます。
- 3 フライパンを熱してオリーブオイルを入れて玉ねぎを炒め、続いてトマトも炒めます。
- 4 水とルーミックを加えて、適当なとろみ加減まで煮て最後にバターを溶かして出来上がり。揚げたての豚カツにかけます。
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- カテゴリ
- 豚ロース
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
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