油揚げと青ネギとほうれん草のオイスター炒り レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ほうれん草をゆでる。
３０～６０秒。
そして冷水にさらし、水気をしぼってざく切り。 -
2
ネギと油揚げを細切りにし、油を敷いたフライパンで炒める。
強火。 - 3 ２～３分、しっかりいためられたらを加え、全体を混ぜ合わせる。
- 4 酒とオイスターソースで味を決め、白ゴマを振る。
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