「マテ貝のバター醤油焼き」    ♪♪ レシピ・作り方

「マテ貝のバター醤油焼き」    ♪♪
ひろりん1106
ひろりん1106
見た目はいまいちなのですが、コリコリと美味しいです。(*^_^*)

材料(2人分)

  • マテ貝 12本
  • バター 10g
  • 醤油 一回し程度

作り方

  1. 1
    マテ貝は砂出ししたものを使います。
  2. 2
    フライパンを熱してバターを入れてバターが溶けたらマテ貝を入れて中火で炒めます。
  3. 3
    少し動かしながら、貝が開いたら醤油を垂らして出来上がり。

きっかけ

マテ貝をとってきたので作りました。 (*^_^*)

おいしくなるコツ

焼きすぎないように (*^_^*)

  • レシピID:1240020167
  • 公開日:2014/05/21
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その他の貝
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