「アサリのかき揚げ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 アサリと酒をフライパンに入れて蓋をして火をつけ、アサリの口が開いたら火を止め、殻から出してきます。
- 2 玉ねぎは薄切りにしてアサリと混ぜておきます。
- 3 天ぷら粉と水を混ぜ合わせて2を入れます。
- 4 160度の油で、3をスプーンなどですくって入れて、時々返しながらからりとほんのり色づくまで揚げます。お好みで天つゆ+大根おろしでいただきます。
きっかけ
アサリがいっぱいあったので作りました。 (*^_^*)
おいしくなるコツ
天ぷら衣は、他のものも揚げているので多めです。 (*^_^*)
- レシピID:1240020166
- 公開日:2014/05/24
関連情報
- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- 「アサリのかき揚げ」 ♪♪
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