「おアゲも入った牛筋とゴボ天の生姜煮」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 こんにゃくは手でちぎって下ゆでしておきます。お揚げ、ゴボ天は熱湯で油抜きしておきます
- 2 ゴボ天は斜め３つに切り、揚げは食べやすい大きさに切ります
- 3 シャトルシェフに水と１，２、牛筋を入れて火にかけます。沸騰したら黒砂糖、みりん、醤油の順に入れて５分煮ます。
- 4 きざんだ生姜も加えて１時間以上保存して出来上がり。仕上げに少し煮詰めます。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
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