銀杏と油揚げの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
銀杏をトンカチで叩いてヒビを入れます。
銀杏を封筒に入れ、しっかり閉じて電子レンジ（500W）に１分かけます。 -
2
銀杏を殻から取り出し、薄皮をつま楊枝等を使ってむきます。
油揚げは熱湯（分量外）をかけて油抜きします。
油揚げを半分の大きさに切ります。 - 3 小鍋に銀杏と油揚げ、砂糖、醤油、水を入れ火にかけ、沸騰したら弱火にして煮汁がなくなりかけたら火を止めます。
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- 料理名
- 銀杏と油揚げの煮物
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小太郎１２１２2014/02/09 10:47
(○´∀｀)ﾉｵﾊﾖ～ｩ♪
見切り油揚げを大量ゲットしたので作ったよ❤＾＾❤銀杏苦手なので無しだけど御免ね＾＾；おうどんにお昼入れようかな～❤むちゃ感謝❤＾＾❤
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