ダイエット！糸こんラーメン レシピ・作り方
材料（１人分人分）
- 糸こんにゃく(白滝でも可) 150g
- もやし 一掴みくらい
- 水 250cc
- 醤油 大さじ１
- ☆砂糖 小さじ１
- ☆ウェイパー 小さじ１
- 塩コショウ 適量
- ごま油 適量
作り方
-
1
糸こんにゃくの臭みを取るため、軽く茹でておく。
- 2 鍋を熱し、ごま油を熱したらもやしを加えしんなりするまで炒める。
- 3 しんなりしたら醤油・塩コショウを加え更に炒める。
- 4 醤油の香ばしい臭いがしてきたら水を加え、☆の調味料を加えグツグツさせる。
- 5 グツグツしてきたら糸こんを加え、更に煮る。
- 6 好みの器にもり、お好みでトッピングをして出来上がり！
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