オクラの豚巻き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
オクラに塩ひとつまみを振り、板擦りする。
そしてサッと洗い、ヘタを切る。 - 2 豚肉を広げ、塩コショウ・片栗粉を振り、１を巻く。
-
3
フライパンで２を焼く。
中火～強火。 - 4 万遍なく焼き目がついたら、酒、みりん、醤油、砂糖、おろし生姜、鷹の爪を混ぜ合わせたものをくわえ、煮詰まれば完成。
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