豚肉の生姜焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚薄切り肉 １００ｇ
- 玉葱 １／２個
- ☆醤油 大さじ１
- ☆酒 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
- ☆水 大さじ１
- ☆生姜チューブ ２ｃｍ
作り方
- 1 豚薄切り肉を５ｃｍ幅に切り、☆の調味料に一晩漬け込みます。
- 2 玉葱は薄めのくし切りにし、レンジ５００Ｗで１分３０秒チンします。
- 3 フライパンに油を熱し、①を調味料ごと入れて、豚肉の色が変わるまでサッと焼きます。
- 4 色が変わったら②も入れて、汁気がなくなるまで炒めて完成！
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- カテゴリ
- 豚の生姜焼き
- 料理名
- 豚肉の生姜焼き
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Ｄｒ.yuri2014/01/17 13:21
生姜焼き頂きました(^o^)
おいしかったですー！
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